Assemblage Cuvée de l’Alimbarde
Notes de dégustation pour la cuvée de l'Alimbarde
Huile d’olive vierge extra issue d’un assemblage.
La cuvée 2025 est composée de cayon, menudel et picholine.
Un assemblage subtil pour obtenir des arômes de pommes mûres, d’avocat,avec une légère ardence mais sans amertume.
Cette huile d'olive est issue d'un assemblage de différentes variétés, sa composition change donc selon les années. Cette cuvée 2025 contient principalement de la cayon, menudel et 30% picholine. Elle présente des arômes de pommes mûres, d'avocat et de fleurs avec une légère ardence.
Idéale dans vos salades, crudités ou avec vos légumes après cuisson.
