La typicité gustative de l’huile d’olive dépend du terroir : la ou les variétés utilisées, les savoir-faire et le climat ainsi que le sol influencent le goût de l’huile d’olive. N’oubliez pas que l’huile d’olive s’utilise de l’entrée au dessert, à chaud comme à froid !

Il suffit de quelques gouttes pour illuminer un plat même simple.

L’olive est le symbole du bassin méditerranéen et du sud de la France.

Nous vous proposons une large gamme d’olives : olives AOP Lucques du Languedoc, olives vertes Picholines, et olives noires Amellau.

Découvrez l’authenticité de nos différentes variétés d’olives et appréciez-les à l’apéritif ou dans vos plats.

Nos pâtes d’olives et nos tapenades aux saveurs  douces et onctueuses sont à déguster sur des toasts ou pour agrémenter vos plats.

Quelle est la différence entre la pâte d’olive et la tapenade ? Il n’y a pas d’anchois dans la pâte d’olives !