Assemblage Cuvée de l’Alimbarde
Notes de dégustation pour la cuvée de l'Alimbarde
Huile d’olive vierge extra issue d’un assemblage.
Cette cuvée 2024 se compose majoritairement de la variété menudel avec un peu de picholine. Ce fruité mûr présente des arômes de pommes, d’avocats, de fleurs et de fruits secs avec une très légère ardence.
Onctueuse et florale, cette huile convient pour les salades, les légumes crus ou cuits.
Cette huile d'olive est issue d'un assemblage de différentes variétés, sa composition change donc selon les années. Cette cuvée 2024 contient principalement de la menudel et un peu de picholine. Elle présente des arômes de pommes mûres, d'avocat et de fleurs avec une légère ardence.
Idéale dans vos salades, crudités ou avec vos légumes après cuisson.
