Recette mousse au chocolat à l’huile d’olive

Mousse au chocolat à l’huile d’olive goût subtil

Avec cette recette de mousse au chocolat à l’huile d’olive, vous obtiendrez une mousse ferme, onctueuse et fondante. Très agréable en bouche ! Un régal pour les papilles !

Ingrédients

Étapes de préparation pour la mousse au chocolat

  • Faire fondre le chocolat avec l’huile d’olive.
  • Séparer les blancs et les jaunes des œufs.
  • Incorporer les jaunes au mélange chocolat et huile d’olive
  • Monter les blancs d’œufs en neige
  • Incorporer délicatement les blancs d’œufs à la préparation au chocolat
  • Laisser reposer la mousse au chocolat à l’huile d’olive au frais pendant au moins 2 heures.
Recette Mousse au chocolat à l huile d'olive

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